尚咖啡馆营运经理 ￥5000-8000

晋江市 经验: 学历:中专
岗位职责： 1、负责咖啡馆外场出品监督； 2、和咖啡师一起做好菜单内其他中西的各式咖啡、饮品、奶茶、糖水甜品等； 3、经常学习制作新品种，配合总监，厨房主厨进行成本核算和预算； 4、每日订货量审核及吧台耗用品的申购及控制，月末盘点和月末固定资产的审核盘点； 5、检查和负责区域内咖啡类工作器具的申购报批； 6、检查厅面卫生和公共洗手间卫生， 7、检查食品饮品保质期和质量控制，饮食采购成本控制。 任职要求： 1、24岁以上，3年以上咖啡厅、西餐等营运管理经验。 2、品行端正，具有较强的沟通能力、判断能力、计划组织能力、协调能力和团队领导能力； 3、熟悉咖啡厅经营方式、服务标准，善于处理各种宾客投诉； 4、人脉关系良好，有丰富的客户资源和行业人脉资源，能为公司咖啡厅输送客户和各级管理、服务人才； 5、文字及口头表达能力优秀，掌握一定的财务及统计知识，能够熟练操作各种办公软件； 薪资优厚，具体面议。